たった調味料ひとつで、からだも心も変わっていく。

忙しい毎日の中で、ちょっとだけ自分に、食べるものに、手間をかけてあげる。なんだか、体にいいことしてる。そんな瞬間を味わってもらいたくて、ONION KOJIを作りました。

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心と体にオイシイ、日々に活かせる大人の食の知恵袋。人生がちょっと楽になる。今を生きる女子たちへの食養生をお届けしています。大人になった今だからこそ必要な食のあれこれ。

食で人生変わるかもしれない？豊かな人生を送るための食のあり方をお伝えします。

食でからだをととのえる、を目指した料理教室やワークショップを都心郊外の小さなアトリエで開催しています。小難しいことは必要ない。自然そのものの美味しさを活かす、ほんのちょっとの一手間、一工夫から、必ず日々の料理に活躍する手づくり調味料まで、自分の体と食にちょっとだけ向きあってみる。そんな時間を作ります。

撮影やイベントなどに時々のお弁当をお届けします。自然の力で育まれた旬のお野菜と、丁寧に手作りした調味料を使ったお弁当をその時々に合わせてご用意しています。ご予算やシーンに合わせてお選びください。

お申し込みはメールにて、お名前、会社名、連絡先お電話番号、ご希望日時、配達場所をお送りください。24時間以内に折り返しご連絡致します。

「毎日仕事で忙しく、食生活が乱れがち」「加齢とともに体調の変化を感じ、食生活を見直したい」　そんな方にもぜひ試していただきたい、からだにやさしい、そして何よりシンプルなレシピです。

新刊「からだが整う菜食べんとう」主婦と生活社

「一汁一菜からはじめる 野菜でととのうヴィーガンレシピ」料理とお菓子（山と溪谷社）